Konfiserie Kern
Nach harten Lehrjahren bei renommierten Hotels und Konfiserien, wie unter anderem als Chefpatissier im Weißen Rössl, eröffnete Josef Kern im Jahr 2003 seine eigene Konfiseriewarenerzeugung in Obdach. Die Liebe zu seinem Handwerk wurde auch schon von fachlicher Seite mit einigen Auszeichnungen belohnt. 2005 erzielte Josef Kern beim Trüffelwettbewerb der Bundesinnung der Konditoren mit seinen handgemachten Trüffelspezialitäten Gold- und Silbermedaille.
