Senfsucht

Senfkaviar ist eine echte Delikatesse und eine tolle Möglichkeit Fleischgerichte und vegetarische Gerichte nach Lust und Laune zu veredeln. Senfkaviar ist ein Ganzkornsenf und besteht im Gegensatz zu herkömmlichen Senfsorten aus den ganzen Saatkörnern. Durch das Ziehen in einer Essigmarinade werden die Senfkörner weich und erhalten dabei ihren typischen Kaviarbiss.

Auf künstliche Konservierungsmittel kann komplett verzichtet werden, denn die Hauptzutaten – Senfkörner und Essig, dazu noch Salz und Zucker – konservieren sich von selbst. Ob scharf und würzig oder eine dezent zurückhaltende Note – im vielfältigen Sortiment aus dem Hause Senfsucht ist für jeden Geschmack etwas dabei!

 

Bild von Kornfeld bei warmen Sonnenuntergang.

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